2017.03.11

毎年恒例、桃のお花見ランチの季節がやってきます
4月上旬、hakariの周辺は桃の花が開花し、あたり一面が桃色に染まります。まさに桃源郷の世界・・・。

hakariでは毎年、自家農園の桃畑にお花見会場を作り、お花見を楽しみながらお弁当を召し上がっていただくイベントを開催しています。

◯hakari特製お花見ランチボックス
 動物性食品、化学調味料不使用のベジごはん&おかずが約13品つまった豪華な2段重ねのお弁当です。
(お茶付き)2500+税   お子さま用 1250円+税
 テイクアウトも可

日時 :  2017年4月1日(土)~4月9日(日)  
          11:30~15:30  (入店は14:30まで)
※4/2は一宮桃の里マラソン大会であちこち通行止めになるため、12:30〜の営業となります。ご注意ください。

ご予約 :  hakari   0553-47-5899


・数量限定!ご予約をおすすめします。

・期間中、カフェの通常営業はお休みさせていただきます。(お弁当を店内で召し上がるのは可)

・飲食物の持ち込みはご遠慮下さい。

・お店からお花見会場の畑まで徒歩で5分です。お食事前に春のお散歩をお楽しみください。

・雨天の場合や、天候により開花時期にずれが生じる場合もありますが、自然相手のことですので、どうかご理解下さい。

・前日のキャンセルは半額、当日のキャンセルは全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。

2016.12.07

相変わらずブログの更新が滞っておりまして...すみません^^;


気づけば師走!!バタバタと慌ただしい毎日ですが、ちょっと落ち着いて、今年一年を振り返る時間を持ちたいなと思います。


さてさて、年末年始の営業のお知らせです。

◯12月は29日(木)まで営業します。(14:30閉店)
◯来年1月は5日(木)から営業します。
◯6日(金)は通常は定休日ですが営業します。


最近はFacebookの方でお料理の写真やイベント出店情報などをご紹介しています。
そちらもご覧いただけるとうれしいです。よろしくお願いします(^_^)



2016.08.13


毎度のことながら、長いことブログをほったらかしにしてしまいました(汗)  申し訳ありません!!

さて、間際のおしらせになってしまいましたが、8/16〜8/19はお休みをいただきます。お出かけの予定に入れてくださっていた方、申し訳ありません。何卒よろしくお願いします。

大北農園の桃のシーズンもそろそろ終盤。ついこの間まで畑のあちこちにぶら下がっていたピンクの可愛い実がすっかり少なくなっていることに気づいて、「夏の終わりが近づいているなぁ」とはっとなりました。

みなさま、まだまだ暑い日が続きそうですが、残りの夏も素敵な思い出をいっぱい作ってくださいね。




2016.03.09

毎年恒例、桃のお花見ランチの季節がやってきます♪

4月上旬、hakariの周辺は桃の花が開花し、あたり一面が桃色に染まります。まさに桃源郷の世界・・・。

hakariでは毎年、自家農園の桃畑にお花見会場を作り、お花見を楽しみながらお弁当を召し上がっていただくイベントを開催しています。

◯hakari特製お花見ランチボックス
 動物性食品、化学調味料不使用のベジごはん&おかずが約13品つまった豪華な2段重ねのお弁当です。
(お茶付き)2300円+税   お子さま用 1200円+税
 テイクアウトも可

日時 :  2016年4月2日(土)~4月7日(木)  
          11:30~15:30  (入店は14:30まで)

ご予約 :  hakari   0553-47-5899

・数量限定!ご予約をおすすめします。

・期間中、カフェの通常営業はお休みさせていただきます。(お弁当を店内で召し上がるのは可)

・飲食物の持ち込みはご遠慮下さい。

・お店からお花見会場の畑まで徒歩で5分です。お食事前に春のお散歩をお楽しみください。

・雨天の場合や、天候により開花時期にずれが生じる場合もありますが、自然相手のことですので、どうかご理解下さい。

・前日のキャンセルは半額、当日のキャンセルは全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。

2016.01.06

あけましておめでとうございます(^_^)お天気に恵まれた年末年始でしたね。

hakariはゆっくりお正月休みをいただき、本日から2016年の営業を開始します。今年もみなさまの笑顔にお会いできるのを楽しみにしています。どうぞよろしくお願いします。

2015.12.31

みなさま、どんな年末をお過ごしでしょうか。今年もhakariにたくさんのお客さまが来てくださったこと、とても幸せに思います。どうもありがとうございました。お客さまからいただく「ごちそうさま」の声と笑顔が、毎日の私の元気の源となっています。


今年は仕事もプライベートもとにかく嵐のように慌ただしく、ブログもそのままになってしまい、料理教室もしばらくお休みさせていただいている状態で...。楽しみにしてくださっているお客さまには大変申し訳なく思っています。本当にすみません!来年は料理教室も再開予定です。

来年の3月には、主人と甲府にベジバーガーのお店「Fluunt」をオープンします。そちらのお知らせも、また改めてさせていただきたいと思います。

さて、2015年も残すところあと数時間となりました。来年もまっすぐな気持ちで料理と向き合い、みなさまにおいしいごはんと特別な時間をお届けできますように。

それではみなさま、どうぞよいお年をお迎えください。



2015.07.08

◯hakari ベジ料理の会  
7月の日程

お知らせが遅くなってしまい申し訳ありません!7月の日程です。
昼クラス
7/31(金)  10:00〜13:30
(メニュー)
じゃがいものドライカレー
ムング豆のインド風コロッケ&桃チャツネ
桃寒天
を予定しています。

夜クラス
7/26(日)  18:00〜21:30
(メニュー)
先月うちの都合でキャンセルになってしまったので、夜クラスは6月に作る予定だったガパオライスです。カレーは8月に作る予定です。


初めての方でも、おひとりでも、お料理苦手という方でも、ご興味のある方はぜひお気軽にご参加ください。

 

○hakari ベジ料理の会○

肉、魚、卵、乳製品などの動物性食品や化学調味料を使わずに作るヘルシーでピースフルなベジ料理を、ご家庭でも作りやすいレシピでご紹介するクッキングクラスです。
計量カップなどに頼りすぎない実践的な料理のコツ、素材の持ち味をぐんと引き出す塩の使い方、陰陽に基づいた調理法など、プロの知識とテクニックを幅広くお伝えします。
また私は、料理するということは素材の命をお預かりして次の命に繋げる神聖な役目だと考えています。そういった観点からも、台所に立つ時の心構えや感覚的な事なども合わせて、私なりにお話ししたいと思います。
この教室を通して、みなさんが食の問題や生活するということそのものに目を向け、高い意識でご自身や身の回りの物事と向き合うきっかけを見つけていただけたら幸いです。

場所:hakari
講師:風間由布
参加費:3000円

持ち物:エプロン、筆記用具、タオル1枚(手拭き用)、食べきれない時のためのタッパーなど(小さいものがいくつかあると便利です)

 ※爪は短く清潔に。長い髪はまとめて下さい。香水、香りの強い化粧品や整髪料はお控えください。

 お申込み・お問い合わせ:hakari(0553-47-5899)  風間由布(090-8494-4702)

 ※前日までに申し込み人数が2名以下の場合は中止とさせていただきます。

 ※前日のキャンセルは1000円、当日のキャンセルは2000円のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。

2015.06.08

◯hakari ベジ料理の会  
6月の日程

昼クラス
6/26(金)  10:00〜13:30

夜クラス
6/18(木)  18:00〜21:30
6/21(日)  18:00〜21:30

(メニュー)
おからこんにゃくのガパオライス、春雨のエスニックスープなどを予定しています。


初めての方でも、おひとりでも、お料理苦手という方でも、ご興味のある方はぜひお気軽にご参加ください。

 

○hakari ベジ料理の会○

肉、魚、卵、乳製品などの動物性食品や化学調味料を使わずに作るヘルシーでピースフルなベジ料理を、ご家庭でも作りやすいレシピでご紹介するクッキングクラスです。
計量カップなどに頼りすぎない実践的な料理のコツ、素材の持ち味をぐんと引き出す塩の使い方、陰陽に基づいた調理法など、プロの知識とテクニックを幅広くお伝えします。
また私は、料理するということは素材の命をお預かりして次の命に繋げる神聖な役目だと考えています。そういった観点からも、台所に立つ時の心構えや感覚的な事なども合わせて、私なりにお話ししたいと思います。
この教室を通して、みなさんが食の問題や生活するということそのものに目を向け、高い意識でご自身や身の回りの物事と向き合うきっかけを見つけていただけたら幸いです。

場所:hakari
講師:風間由布
参加費:3000円

持ち物:エプロン、筆記用具、タオル1枚(手拭き用)、食べきれない時のためのタッパーなど(小さいものがいくつかあると便利です)

 ※爪は短く清潔に。長い髪はまとめて下さい。香水、香りの強い化粧品や整髪料はお控えください。

 お申込み・お問い合わせ:hakari(0553-47-5899)  風間由布(090-8494-4702)

 ※前日までに申し込み人数が2名以下の場合は中止とさせていただきます。

 ※前日のキャンセルは1000円、当日のキャンセルは2000円のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。

2015.05.06

◯hakari ベジ料理の会


遅くなりましたが、5月の日程をお知らせします。

昼コース
5/29(金)  10:00〜13:30

夜コース
5/31(日)  18:00〜21:30


○メニュー
もずくの冷たいパスタ、ジャガイモのオーブン焼き、バナナスコーン&米粉のクリームを予定しています。
初めての方でも、おひとりでも、お料理苦手という方でも、ご興味のある方はぜひお気軽にご参加ください。

 

○hakari ベジ料理の会○

肉、魚、卵、乳製品などの動物性食品や化学調味料を使わずに作るヘルシーでピースフルなベジ料理を、ご家庭でも作りやすいレシピでご紹介するクッキングクラスです。
計量カップなどに頼りすぎない実践的な料理のコツ、素材の持ち味をぐんと引き出す塩の使い方、陰陽に基づいた調理法など、プロの知識とテクニックを幅広くお伝えします。
また私は、料理するということは素材の命をお預かりして次の命に繋げる神聖な役目だと考えています。そういった観点からも、台所に立つ時の心構えや感覚的な事なども合わせて、私なりにお話ししたいと思います。
この教室を通して、みなさんが食の問題や生活するということそのものに目を向け、高い意識でご自身や身の回りの物事と向き合うきっかけを見つけていただけたら幸いです。

場所:hakari
講師:風間由布
参加費:3000円

持ち物:エプロン、筆記用具、タオル1枚(手拭き用)、食べきれない時のためのタッパーなど(小さいものがいくつかあると便利です)

 ※爪は短く清潔に。長い髪はまとめて下さい。香水、香りの強い化粧品や整髪料はお控えください。

 お申込み・お問い合わせ:hakari(0553-47-5899)  風間由布(090-8494-4702)

 ※前日までに申し込み人数が2名以下の場合は中止とさせていただきます。

 ※前日のキャンセルは1000円、当日のキャンセルは2000円のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。

2015.03.08

毎年恒例、桃のお花見ランチの季節がやってきます。

4月上旬、hakariの周辺は桃の花が開花し、あたり一面が桃色に染まります。まさに桃源郷の世界・・・。

hakariでは毎年、自家農園の桃畑にお花見会場を作り、お花見を楽しみながらお弁当を召し上がっていただくイベントを開催しています。

◯hakari特製お花見ランチボックス
 動物性食品、化学調味料不使用のベジごはん&おかずが約13品つまった豪華な2段重ねのお弁当です。
(お茶付き)2300円+税   お子さま用 1200円+税
 テイクアウトも可

日時 :  2015年 4月4日(土)~4月8日(水)   11:30~15:30  (入店は14:30まで)

ご予約 :  hakari   0553-47-5899

・数量限定!ご予約をおすすめします。

・期間中、カフェの通常営業はお休みさせていただきます。(お弁当を店内で召し上がるのは可)

・飲食物の持ち込みはご遠慮下さい。

・お店からお花見会場の畑まで徒歩で5分です。お食事前に春のお散歩をお楽しみください。

・雨天の場合や、天候により開花時期にずれが生じる場合もありますが、自然相手のことですので、どうかご理解下さい。

・前日のキャンセルは半額、当日のキャンセルは全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。

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